ОАО «Туполев» занимается проектированием, производством и испытаниями летательных аппаратов, созданием и внедрением новых технологий для их производства, продажей и передачей в лизинг, обеспечением эксплуатации и послепродажного обслуживания самолетов. Приоритетным являются программы создания семейств пассажирских самолетов Ту-204, Ту-334, Ту-324 и транспортного Ту330, ведется разработка новых и модернизация существующих гражданских и боевых оборонительных авиационных систем, проводятся исследования в области создания сверхзвукового пассажирского самолета второго поколения, применения криогенного топлива и пр. На предприятии, основателем которого был академик А.Н.Туполев, разработано более 300 проектов самолетов почти всех типов и назначения (включая воздушно-космический самолет, аэросани, а также малые суда), 35 проектов были запущены в серийное производство и строились большими сериями. В эксплуатации находятся: Ту-134, Ту-154, Ту-204, Ту-95, Ту-22М, Ту-160, Ту-142, Ту-243